Menu GastroBar
Меню «DOM 1654»
our sushi
Суши
Роскошный выбор суши и роллов, от классики до авторских комбинаций.
Our Bar
Бар
Наслаждайтесь вкусными коктейлями и винной картой в уютной атмосфере.
06
Ноя
02
Авг
02
Авг
20
Сен
Завтраки
Сэндвич с ветчиной, крем-сыром и свежими овощами. NEW
300 грн.
300 г.
Нежные сырники с клубничным соусом
260 грн.
230 г.
Картофельные драники с лососем, йогуртовым соусом, яйцом пашот и творожным соусом.
350 грн.
270 г.
Оладьи с ягодным соусом, сметаной, маршмелоом и персиком.
230 грн.
250 г.
Круассан с говядиной на гриле и помидорами.
460 грн.
220 г.
Шакшука с хлебными гренками
320 грн.
380 г.
Холодные закуски
Тартар с лососем и муссом из авокадо
490 грн.
190 г.
Тартар с телятиной и муссом из белых грибов Острое 🌶
460 грн.
210 г.
Форшмак
220 грн.
150 г.
Мясная тарелка
630 грн.
250 г. (фуэт, бастурма, ветчина, хамон, оливки, вяленые томаты, черри)
Плато винное
590 грн.
250/40 г. (камамбер, пармезан, дор блю, трюфельный сыр, хамон, клубника, мед, орехи)
Куриный паштет из конфи из черной смородины и карамелизированным луком
250 грн.
190/80 г.
Хумус с овощами и соусом песто
250 грн.
250 г.
Хумус с курицей и соусом песто
290 грн.
260 г.
Рулетики с пармой, дыней, сыром Дорблю и рукколой NEW
380 грн.
210 г.
Салаты
Салат Летний NEW
210 грн.
320 г.
Салат с теплой телятиной и овощами NEW
450 грн.
470 г.
Салат с соусом Цезарь и креветкой
430 грн.
260 г.
Салат с соусом Цезарь и грилированной курицей
395 грн.
290 г.
Салат с утиной грудкой и орехами
390 грн.
240 г.
Салат с морепродуктами и манго
490 грн.
400 г.
Греческий салат с творогом Фета
330 грн.
350 г.
Горячие закуски
Оладьи из кабачков со сметаной, крем-сыром, помидорами и креветкой NEW
360 грн.
607 г.
Куриные крылышки с барбекю соусом.
250 грн.
190 г.
Картофель фри
150 грн.
170/30 г.
Картофель по-селянски с йогуртовым соусом
170 грн.
170/30 г.
Батат фри с соусом чедер
220 грн.
130/30 г.
Тигровая креветка в темпуре с манговым соусом
290 грн.
120/30 г.
Креветка темпура с кольцами кальмара
300 грн.
170 г.
Камамбер с конфи из черной смородины и клубники.
390 грн.
150/30 г.
Нагетсы
200 грн.
150/40 г.
Горячие блюда
Сковорода мясная со свиной вырезкой и овощами
490 грн.
450 г.
Сковорода куриная с колбасками
460 грн.
480 г.
Сковорода с морепродуктами (креветка, мидии, лосось, кальмар) в сливочном соусе, помидорами и сыром пармезан
560 грн.
380 г.
Утиная ножка с пюре из груши и сельдерея NEW
510 грн.
430 г.
Баклажан запеченный с соусом болоньезе, моцареллой и томатной сальсой NEW
440 грн.
560 г.
Горшок с картофельным пюре, куриным филе, овощами, моцарелой и брынзой. NEW
340 грн.
350 г.
Говядина запеченная на гриле с ягодным соусом и овощами
520 грн.
350 г.
Говядина запеченная с креветками в томатно-сливочном соусе NEW
520 грн.
270 г.
Дорада в сливочном соусе
530 грн.
300 г.
Жареный картофель с грибами и яйцом
220 грн.
250 г.
Рис жареный с овощами, мидиями и креветкой
280 грн.
220 г.
Фондю
Париж
490 грн.
Классическое фондю с изысканными европейскими сырами – 400 г.
Бордо
560 грн.
С хамоном, грилированной грушей и сыром "Проволоне" - 400 г.
Лион
560 грн.
С изысканными европейскими сырами и креветками в творожно-чесночном соусе – 400 г.
Приложения
- Груша 50 г. - 45 грн
- Хамон 40 г. - 150 грн
- Креветка 50 г. - 120 грн.
- Шампиньона белая 50 г. - 70 грн
- Филе индюка 100 г. - 100 грн
- Клубника 50 г. - 40грн.
- Ананас 50 г. - 50 грн
- Виноград 100 г. - 100 грн
- Дополнительная порция багета 100 г. - 45 грн.
- Хамон 40 г. - 150 грн
- Креветка 50 г. - 120 грн.
- Шампиньона белая 50 г. - 70 грн
- Филе индюка 100 г. - 100 грн
- Клубника 50 г. - 40грн.
- Ананас 50 г. - 50 грн
- Виноград 100 г. - 100 грн
- Дополнительная порция багета 100 г. - 45 грн.
Стейки
Стейк из куриной грудки с картофельным пюре и томатным соусом.
310 грн.
310 г.
Стейк лосося с салатом, авокадо и киноа.
580 грн.
310 г.
Стейк Нью-Йорк
300 грн.
Цена указана за 100 грамм сырого мяса (Подаем стейки с грилированной капустой, кукурузой)
Стейк рибай
320 грн.
Цена указана за 100 грамм сырого мяса (Подаем стейки с грилированной капустой, кукурузой)
Соусы
BBQ.
59 грн.
50 г.
Sweet Chilli Острое 🌶
59 грн.
50 г.
Сырный
69 грн.
50 г.
Спайси соус
59 грн.
50 г.
Тар-Тар
59 грн.
50 г.
Кетчуп
49 грн.
50 г.
Клюквенный соус
59 грн.
50 г.
Горчица
49 грн.
50 г.
Унаги
59 грн.
50 г.
Соевый
59 грн.
50 г.
Десерты
Крем-Брюле с мороженым и ягодами NEW
200 грн.
250 г.
Медовик NEW
150 грн.
150 г.
Арбуз с сыром Дорблю и мороженым
260 грн.
280 г.
Тарелка арбуза с дыней
260 грн.
440 г.
Фруктовая тарелка
510 грн.
650 г.
Шоколадный фондан с мороженым
220 грн.
150 г.
Мороженое в ассортименте (ваниль, лесные ягоды)
85 грн.
50 г.
Яблочный штрудель с мороженым
250 грн.
250 г.
Чизкейк с ягодным соусом
250 грн.
200 г.
Японское Меню
Горячие роллы
В сухарях панко угрем и огурцом
410 грн.
350 г. Ролл с угрем, запеченным в темпуре, с кремом - сыром, огурцом, соусом спайси, жареный в сухарях панко.
В сухарях панко с угрем и креветкой
460 грн.
360 г. Ролл с угрем и креветкой, запеченными в темпуре, с кремом - сыром, соусом спайси, жареный в сухарях панко.
В сухарях панко с угрем и 2 сырами
420 грн.
370 г. Ролл с угрем и креветкой, запеченными в темпуре, с кремом - сыром, соусом спайси, жареный в сухарях панко.
Теплый ролл с лососем и тунцем
550 грн.
420 г. Ролл с незабываемым сочетанием тунца и лосося, обжаренного на гриле под соусом унаги с крем-сыром.
Горячий ролл с креветкой и sweet chilli Острое 🌶
420 грн.
340 г. Ролл с незабываемым сочетанием креветки, икры тобико, крем-сырая, шпината, соусом спайси, унаги и мир чили, жареный в сухарях панко.
Сэндвич с лососем и крем-сыром
490 грн.
290 г.
Холодные Роллы
роллы 1654
Хиросима
530 грн.
340 г. Фирменный ролл с отапливаемым лососем, авокадо, крем - сыром, манго соусом и луковым кранчем.
Йокогама
580 грн.
400 г. Ролл с отапливаемым тунцем, лососем, яблоком, крем - сыром, манго соусом и соусом Чеддер.
Сапоро
510 грн
360 г. Ролл со сливочным сыром, огурцом, лососем, тунцем и водорослями Хияши.
Киото
500 грн.
320 г. Ролл с крем-сыром, креветкой, угрем, рисовыми шариками и манго
Зеленый дракон
490 грн.
380 г. С угрем, креветкой, икрой тобико, авокадо, огурцом, кунжутом и соусом унаги.
Филадельфия
560 грн
380 г. Ролл с лососем, авокадо, крем-сыром под соусом Чеддер и икрой лосося.
Кавасаки
490 грн.
340 г. Ролл с угрем и креветкой, крем-сыром, огурцом, яблоком, соусом унаги и икрой тобико.
Мацумото
420 грн.
270 г. Ролл с авокадо, креветкой темпура, тартаром из угря, соусом спайси майо и миндалем.
Калифорния с тобико
Калифорния ролл с лососем
460 грн.
300 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния ролл с угрем
420 грн.
290 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния ролл с тунцем
420 грн.
300 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния ролл с креветкой
420 грн.
300 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния с кунжутом
Калифорния ролл с кунжутом и креветкой
350 грн.
300 г. С крем-сыром, огурцом.
Калифорния ролл с кунжутом и угрем
410 грн.
300 г. С крем-сыром, огурцом.
Калифорния ролл с кунжутом и лососем
440 грн.
300 г. С крем-сыром, огурцом.
Калифорния ролл с кунжутом и тунцем
380 грн.
300 г. С крем-сыром, огурцом.
Роллы с соусом спайси майо
Роллы с соусом спайси майо, тунцом и лососем
490 грн.
350 г. С крем-сыром.
Роллы с соусом спайси майо и угрем
460 грн.
340 г. С крем-сыром, огурец и авокадо.
Роллы с соусом спайси майо и креветкой темпура
360 грн.
350 г. С крем-сыром, огурец и авокадо.
Ролл 4 Fish с соусом спайси майо NEW
440 грн.
270 г. Ролл с угрем, тунцом, лососем, креветкой и авокадо
Маки
Маки с лососем
290 грн.
140 г.
Маки с угрем
320 грн.
140 г.
Маки с тунцем
270грн.
140 г.
Маки с креветкой
240 грн.
140 г.
Маки с огурцом
150 грн.
140 г.
Маки из авокадо
190 грн.
140 г.
ПОЛКИ
Гункан с лососем
180 грн.
45 г.
Гункан с угрем
160 грн.
45 г.
Гункан с креветкой
160 грн.
45 г.
Гункан с тунцем
160 грн.
45 г.
* Для компаний более 6-ти человек 10% обслуживания