Menu GastroBar
Меню «DOM 1654»
our sushi
Суши
Роскошный выбор суши и роллов, от классики до авторских комбинаций.
Our Bar
Бар
Наслаждайтесь вкусными коктейлями и винной картой в уютной атмосфере.
06
Ноя
02
Авг
02
Авг
20
Сен
Завтраки
Бельгийская вафля с лососем и авокадо NEW
380 грн.
300 г.
Бельгийская вафля с грушей и мороженым NEW
250 грн.
280 г.
Картофельные драники с лососем, йогуртовым соусом, яйцом пашот и творожным соусом.
350 грн.
270 г.
Оладьи с ягодным соусом, сметаной, маршмелоом и персиком.
230 грн.
250 г.
Шакшука с хлебными гренками
320 грн.
380 г.
DOMaшние сырники с ягодным соусом
260 грн.
230 г.
Холодные закуски
Тар-тар с лососем и муссом из авокадо
490 грн.
190 г.
Тар-тар с телятиной и муссом из белых грибов Острое 🌶
490 грн.
210 г.
Форшмак
290 грн.
240 г.
Мясная тарелка
640 грн.
290 г. (фуэт, бастурма, ветчина, хамон, оливки, вяленые томаты, черри)
Плато винное
630 грн.
250/40 г. (камамбер, пармезан, дор блю, трюфельный сыр, хамон, клубника, мед, орехи)
Куриный паштет из конфи из черной смородины и карамелизированным луком
250 грн.
190/80 г.
Хумус с овощами и соусом песто
270 грн.
250 г.
Хумус с курицей и соусом песто
290 грн.
260 г.
Рулетики с пармой, грушей, сыром Дорблю и рукколой NEW
420 грн.
230 г.
Салаты
Салат с соусом Цезарь и креветкой
430 грн.
260 г.
Салат с соусом Цезарь и грилированной курицей
395 грн.
290 г.
Салат с теплой телятиной и овощами
450 грн.
470 г.
Салат с утиной грудкой и орехами
390 грн.
240 г.
Салат с морепродуктами и манго
490 грн.
400 г.
Греческий салат с творогом Фета
330 грн.
350 г.
Салат Летний
210 грн.
320 г.
Горячие закуски
Камамбер с конфи из черной смородины и клубники.
390 грн.
150/30 г.
Сыр бри с персиком NEW
470 грн.
340 г.
Креветка темпура с кольцами кальмара
300 грн.
170 г.
Тигровая креветка в темпуре с манговым соусом
300 грн.
120/30 г.
Куриные крылышки с барбекю соусом.
250 грн.
190 г.
Нагетсы
200 грн.
150/40 г.
Картофель фри
150 грн.
170/30 г.
Картофель по-селянски с йогуртовым соусом
170 грн.
170/30 г.
Батат фри с соусом чедер
220 грн.
130/30 г.
Гриль Меню
Креветки BBQ с соусом мир чили
520 грн.
400 г.
Ципа гриль BBQ
680 грн.
400 г.
Стейк лосося на гриле
760 грн.
360 г.
Треугольники BBQ из лаваша с сыром моцарелла
220 грн.
280 г.
Шашлык свиной BBQ
460 грн.
300 г.
Свиньи ребрышки с соусом BBQ
510 грн.
500 г.
Овощи гриль BBQ
420 грн.
550 г.
Перзола гриль NEW
490 грн.
440 г.
Горячие блюда
Сковорода мясная со свиной вырезкой и овощами
490 грн.
450 г.
Сковорода куриная с колбасками
490 грн.
480 г.
Сковорода с морепродуктами (креветка, мидии, лосось, кальмар) в сливочном соусе, помидорами и сыром пармезан
570 грн.
380 г.
Желтый петушок Кокюле с фруктовым соусом NEW
1200 грн.
700 г.
Утиная грудка с ягодным соусом NEW
630 грн.
500 г.
Утиная ножка с пюре из груши и сельдерея NEW
510 грн.
430 г.
Горшок с картофельным пюре, куриным филе, овощами, моцарелой и брынзой. NEW
340 грн.
350 г.
Говядина запеченная на гриле с ягодным соусом и овощами
590 грн.
350 г.
Говядина запеченная с креветками в томатно-сливочном соусе NEW
590 грн.
270 г.
Дорада в сливочном соусе
600 грн.
300 г.
Жареный картофель с грибами и яйцом
220 грн.
250 г.
Рис жареный с овощами, мидиями и креветкой
300 грн.
220 г.
Фондю
Париж
490 грн.
Классическое фондю с изысканными европейскими сырами – 400 г.
Бордо
560 грн.
С хамоном, грилированной грушей и сыром "Проволоне" - 400 г.
Лион
560 грн.
С изысканными европейскими сырами и креветками в творожно-чесночном соусе – 400 г.
Приложения
- Груша 50 г. - 45 грн
- Хамон 40 г. - 190 грн
- Креветка 50 г. - 160 грн.
- Шампиньона белая 50 г. - 70 грн
- Филе индюка 100 г. - 100 грн
- Клубника 50 г. - 40грн.
- Ананас 50 г. - 70 грн
- Виноград 100 г. - 100 грн
- Дополнительная порция багета 100 г. - 45 грн.
- Хамон 40 г. - 190 грн
- Креветка 50 г. - 160 грн.
- Шампиньона белая 50 г. - 70 грн
- Филе индюка 100 г. - 100 грн
- Клубника 50 г. - 40грн.
- Ананас 50 г. - 70 грн
- Виноград 100 г. - 100 грн
- Дополнительная порция багета 100 г. - 45 грн.
Стейки
Стейк из куриной грудки с картофельным пюре и томатным соусом.
320 грн.
310 г.
Стейк лосося с салатом, авокадо и киноа.
640 грн.
310 г.
Стейк T-bone
280 грн.
Цена указана за 100 грамм сырого мяса (Подаем стейк с соусом Сацебели)
Стейк Нью-Йорк
300 грн.
Цена указана за 100 грамм сырого мяса (Подаем стейки с грилированной капустой, кукурузой)
Стейк рибай
320 грн.
Цена указана за 100 грамм сырого мяса (Подаем стейки с грилированной капустой, кукурузой)
Соусы
BBQ.
59 грн.
50 г.
Sweet Chilli Острое 🌶
59 грн.
50 г.
Сырный
69 грн.
50 г.
Спайси соус
59 грн.
50 г.
Тар-Тар
59 грн.
50 г.
Кетчуп
49 грн.
50 г.
Клюквенный соус
59 грн.
50 г.
Горчица
49 грн.
50 г.
Унаги
59 грн.
50 г.
Соевый
59 грн.
50 г.
Цезарь
69 грн.
50 г.
Десерты
Мандариновое тирамису NEW
210 грн.
220 г.
Крем-Брюле с мороженым и ягодами NEW
200 грн.
250 г.
Медовик NEW
150 грн.
110 г.
Яблочный штрудель с мороженым
250 грн.
250 г.
Чизкейк с ягодным соусом
250 грн.
200 г.
Шоколадный фондан с мороженым
220 грн.
150 г.
Мороженое в ассортименте (ваниль, лесные ягоды, шоколад)
85 грн.
50 г.
Фруктовая тарелка
600 грн.
1125 г.
Японское Меню
Горячие роллы
В сухарях панко угрем и огурцом
430 грн.
350 г. Ролл с угрем, запеченным в темпуре, с кремом - сыром, огурцом, соусом спайси, жареный в сухарях панко.
В сухарях панко с угрем и креветкой
480 грн.
360 г. Ролл с угрем и креветкой, запеченными в темпуре, с кремом - сыром, соусом спайси, жареный в сухарях панко.
В сухарях панко с угрем и 2 сырами
420 грн.
370 г. Ролл с угрем, сыром Чеддер, плавленым сливочным сыром, запеченным в темпуре, соусом спайси, жареный в сухарях панко.
Теплый ролл с лососем и тунцем
550 грн.
420 г. Ролл с незабываемым сочетанием тунца и лосося, обжаренного на гриле под соусом унаги с крем-сыром.
Горячий ролл с креветкой и sweet chilli Острое 🌶
420 грн.
340 г. Ролл с незабываемым сочетанием креветки, икры тобико, крем-сырая, шпината, соусом спайси, унаги и мир чили, жареный в сухарях панко.
Сэндвич с лососем и крем-сыром
490 грн.
290 г.
Холодные Роллы
роллы 1654
Осока NEW
480 грн.
350 г. Фирменный ролл с креветкой, огурцом, манго, авокадо, крем-сыром, соусом спайси, соусом манго и икрой массага
Токио NEW
580 грн.
320 г. Ролл с лососем, угрем, соусом спайси, икрой массага, крем-сыром, соусом унаги и кунжутом.
Саппоро
510 грн
320 г. Ролл со сливочным сыром, огурцом, лососем, тунцом, икрой и водорослями Хияши.
Киото
520 грн.
320 г. Ролл с крем-сыром, креветкой, угрем, крем-сыром, рисовыми шариками, манго и соусом унаги.
Зеленый дракон
520 грн.
380 г. С угрем, креветкой, икрой тобико, авокадо, огурцом, японским майонезом и соусом унаги.
Кавасаки
540 грн.
340 г. Ролл с угрем и креветкой, крем-сыром, огурцом, яблоком, соусом унаги и икрой тобико.
Мацумото NEW
520 грн.
350 г. Ролл с угрем, креветкой темпура, икрой массага, крем - творогом, огурцом, соусом унаги, соусом творожный и рисовыми шариками
филадельфия
Филадельфия 1654
560 грн
350 г. Ролл с лососем, авокадо, крем-сыром под соусом Чеддер и икрой лосося.
Филадельфия Classic NEW
450 грн
320 г. Ролл с лососем, авокадо, огурцом, крем-сыром и икрой.
Филадельфия с угрем NEW
560 грн
320 г. Ролл с угрем, авокадо, огурцом, крем-сыром, соусом унаги и кунжутом.
Филадельфия с тунцем NEW
520 грн
320 г. Ролл с тунцом, авокадо, огурцом, крем-сыром и водорослями Хияши
Калифорния с тобико
Калифорния ролл с лососем
460 грн.
300 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния ролл с угрем
460 грн.
290 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния ролл с тунцем
450 грн.
300 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния ролл с креветкой
460 грн.
300 г. С икрой тобико, огурцом, крем-сыром.
Калифорния с кунжутом
Калифорния ролл с кунжутом и креветкой
390 грн.
300 г. С крем-сыром и авокадо.
Калифорния ролл с кунжутом и угрем
450 грн.
300 г. С крем-сыром и авокадо.
Калифорния ролл с кунжутом и лососем
440 грн.
300 г. С крем-сыром и авокадо.
Калифорния ролл с кунжутом и тунцем
440 грн.
300 г. С крем-сыром и авокадо.
Роллы с соусом спайси майо
Роллы с соусом спайси майо, тунцом и лососем
490 грн.
350 г. С крем-сыром.
Роллы с соусом спайси майо и угрем
480 грн.
340 г. С крем-сыром, огурец и авокадо.
Роллы с соусом спайси майо и креветкой темпура
360 грн.
350 г. С крем-сыром, огурец и авокадо.
Ролл 4 Fish с соусом спайси майо NEW
520 грн.
300 г. Ролл с угрем, тунцом, лососем, креветкой и авокадо
Маки
Маки с лососем
290 грн.
140 г.
Маки с угрем
340 грн.
140 г.
Маки с тунцем
270грн.
140 г.
Маки с креветкой
240 грн.
140 г.
Маки с огурцом
150 грн.
140 г.
Маки из авокадо
190 грн.
140 г.
ПОЛКИ
Гункан с лососем
180 грн.
45 г.
Гункан с угрем
160 грн.
45 г.
Гункан с креветкой
160 грн.
45 г.
Гункан с тунцем
160 грн.
45 г.
* Для компаний более 6-ти человек 10% обслуживания