Menu GastroBar
Меню «DIM 1654»
06
Лис
02
Сер
02
Сер
Сніданки
Боул з куркою, хумусом та овочами NEW
550
520 г.
Боул з креветками та міксом зелені NEW
460
260 г.
Шакшука з хлібними грінками
420
380 г.
Оладки з ягідним соусом, сметаною, маршмелоу та персиком
280
250 г.
DOMaшні сирники з ягідним соусом
280
230 г.
Картопляні драники з лососем, йогуртовим соусом, яйцем пашот та сирним соусом
440
270 г.
Холодні закуски
Тар-тар з лососем та мусом з авокадо
580
250 г.
Тар-тар з телятиною та мусом із білих грибів Гостре 🌶
580
260 г.
Курячий паштет з конфі із чорної смородини та карамелізованою цибулею
350
190/80 г.
Сет брускет NEW
540
400 г.
М'ясна тарілка
830
290 г. (фует, бастурма, шинка, хамон, оливки, в'ялені томати, черрі)
Винне плато
800
250/40 г. (камамбер, пармезан, дор блю, трюфельний сир, хамон, полуниця, мед, горіхи)
Хумус з овочами та соусом песто
380
250 г.
Рулетики з пармою, грушею, сиром Дорблю і руколою
530
230 г.
Закуски до Пива
Креветки до пива
450
250 г.
Вялена качка NEW
200
50 г.
Вялена оленина NEW
200
50 г.
Вялена конина NEW
200
50 г.
Вялена свинина NEW
200
50 г.
Вялена курка гостра NEW
200
50 г.
Вялена курка BBQ NEW
200
50 г.
Копчені реберця з соусом Jack Daniel's NEW
400
200 г.
Пивна тарілка NEW
1600
530 г.
Салати
Салат з кавуном, малиною, лохиною та бринзою NEW
420
380 г.
Мікс салат з лососем та овочами з кіноа NEW
590
260 г.
Салат з сиром страчателла та нектарином NEW
490
270 г.
Салат Панцанелла з лососем NEW
520
370 г.
Салат з соусом Цезар та креветкою
490
280 г.
Салат з соусом Цезар та грильованою куркою
470
300 г.
Салат з морепродуктами та манго
590
400 г.
Салат з теплою телятиною та овочами
520
370 г.
Салат з качиною грудкою та горіхами
460
200 г.
Грецький салат з сиром Фета
450
450 г.
Салат овочевий
250
230 г.
Гарячі закуски
Камамбер з конфі із чорної смородини
495
150/30 г.
Сир брі з інжиром та фісташкою NEW
590
260 г.
Тигрова креветка в темпурі з манговим соусом
320
120/30 г.
Курячі крильця із соусом барбекю
290
190 г.
Нагетси
220
150/40 г.
Картопля фрі
190
170/30 г.
Картопля по-селянськи з йогуртовим соусом
200
170/30 г.
Батат фрі із соусом чедер
300
130/30 г.
Гарячі страви
Каре теля з baby картоплею NEW
240
100 г.
Гарбуз запечений зі свининою та овочами NEW
680
1050 г.
Сковорідка з ковбасками та пастою пенне в томатному соусі NEW
490
575 г.
Сковорідка м'ясна зі свинячою вирізкою та овочами
600
450 г.
Сковорідка куряча з ковбасками
600
480 г.
Сковорідка з морепродуктами
750
370 г.
Батат запеченний з авокадо і креветкою NEW
510
280 г.
Батат запечений з м'ясом кролика та міксом зелені NEW
580
330 г.
Горшик з картопляним пюре, курячим філе, овочами, моцарелою та бринзою NEW
380
380 г.
Яловичина запечена на грилі з ягідним соусом та овочами
680
460 г.
Качина Ніжка з пюре із груші та селери
600
430 г.
Дорада у вершковому соусі
680
300 г.
Baby картопля з лисичками NEW
400
300 г.
Рис смажений з овочами, мідіями та креветкою
350
220 г.
Фондю
Париж
520
Класичне фондю з вишуканими європейськими сирами - 400 г.
Бордо
630
З хамоном, грильованою грушею та сиром “Проволоне” - 400 г.
Ліон
590
З вишуканими європейськими сирами та креветками в сирно-часниковому соусі - 400 г.
Додатки
- Груша 50 г. — 45
- Хамон 40 г. — 240
- Креветка 50 г. — 200
- Печериця біла 50 г. — 70
- Полуниця 50 г. — 70
- Ананас 50 г. — 100
- Виноград 100 г. — 140
- Крутони 100 г. — 60
- Хамон 40 г. — 240
- Креветка 50 г. — 200
- Печериця біла 50 г. — 70
- Полуниця 50 г. — 70
- Ананас 50 г. — 100
- Виноград 100 г. — 140
- Крутони 100 г. — 60
Стейки
Стейк із курячої грудки з картопляним пюре та томатним соусом
430
370 г.
Стейк T- bone
320
Ціна вказана за 100 грам сирого м'яса (Подаємо стейк з соусом Сацебелі )
Стейк рібай вологої витримки
360
Ціна вказана за 100 грам сирого м'яса (Подаємо стейки з грильованою капустою, кукурудзою )
Стейк рібай сухої витримки
480
Ціна вказана за 100 грам сирого м'яса (Подаємо стейки з грильованою капустою, кукурудзою )
Соуси
BBQ.
59
50 г.
Sweet Chilli Гостре 🌶
59
50 г.
Сирний
69
50 г.
Спайсі соус
59
50 г.
Тар-Тар
59
50 г.
Кетчуп
50
50 г.
Журавлиний соус
59
50 г.
Гірчиця
49
50 г.
Унагі
59
50 г.
Соєвий
59
50 г.
Цезар
59
50 г.
Десерти
Clouds NEW
300
180 г.
Чізкейк з ягідним соусом
320
250 г.
Шоколадний фондан з морозивом
300
150 г.
Фруктова тарілка
680
925 г.
Тірамісу NEW
300
160 г.
Яблучний штрудель з морозивом
300
250 г.
Морозиво шоколад/ ваніль / фісташка / солона карамель
120
50 г.
Сорбет лісові ягоди / лайм / манго
120
50 г.
Японське Меню
Гарячі роли
В сухарях панко вугрем та огірком
530
350 г. Рол із вугрем, запеченим у темпурі, з крем - сиром, огірком, соусом спайсі, соусом Унагі, смажений у сухарях панко.
В сухарях панко з вугрем та креветкою
590
360 г. Рол із вугрем та креветкою, запеченими у темпурі, з крем - сиром, соусом спайсі, соусом Унагі, смажений у сухарях панко.
В сухарях панко з вугрем та 2ма сирами
500
370 г. Рол із вугрем , сиром Чеддер, плавленим вершковим сиром, запеченими у темпурі ,соусом спайсі, смажений у сухарях панко.
Теплий рол з лососем та тунцем
650
420 г. Рол з незабутнім поєднанням тунця та лосося , обсмаженого на грилі в мигдалевих пластівцях під соусом унагі з крем-сиром
Гарячий рол з креветкою та sweet chilli Гостре 🌶
530
340 г. Рол з незабутнім поєднанням креветки , ікри тобіко, крем-сира, шпината, соусом спайсі, унагі та світ чілі, смажений у сухарях панко .
Сендвіч з лососем та крем-сиром
520
290 г.
Холодні Роли
роли 1654
Осака NEW
580
350 г. Фірмовий рол з креветкою, огірком, манго, авокадо, крем-сиром, соусом спайсі, соусом манго та ікрою масага
Токіо NEW
690
320 г. Рол з лососем, вугрем, соусом спайсі, ікрою масага, крем-сиром, соусом унагі та кунжутом
Саппоро
590
320 г. Рол з вершковим сиром, огірком, лососем, тунцем, ікрою та водоростями Хіяші.
Кіото
650
320 г. Рол з крем-сиром, креветкою, вугрем, крем-сиром, рисовими кульками , манго та соусом унагі
Зелений Дракон
590
380 г. З вугрем, креветкою, ікрою тобіко, авокадо, огірком, японським майонезом та соусом унагі
Дракон з манго NEW
510
380 г. З креветкою, авокадо, огірком, крем-сиром та соусом унаг
Кавасакі
630
340 г. Рол з вугрем та креветкою, крем-сиром, огірком, яблуком, соусом унагі і ікрою тобіко.
Мацумото NEW
630
350 г. Рол з вугрем, креветкою темпура, ікрою масага, крем - сиром, огірком, соусом унагі, соусом сирний та рисовими кульками
філадельфія
Філадельфія 1654
610
350 г. Рол з лососем, авокадо, крем-сиром під соусом Чеддер, соусом Унагі, та ікрою лосося.
Філадельфія De Lux NEW
690
380 г. Рол з лососем, креветкою, крем-сиром та ікрою лосося
Філадельфія Classic
590
320 г. Рол з лососем, авокадо, огірком, крем-сиром та ікрою.
Філадельфія з креветкою NEW
500
350 г. Рол з креветкою, авокадо, соковитим манго, крем-сиром та соусом манго
Філадельфія з вугрем NEW
610
320 г. Рол з вугрем, авокадо, огірком, крем-сиром, соусом унагі та кунжутом.
Філадельфія з тунцем NEW
570
320 г. Рол з тунцем, авокадо, огірком, крем-сиром та водоростями Хіяші
Каліфорнія з тобіко
Каліфорнія рол з лососем
460
250 г. З ікрою массаго, огірком, крем-сиром.
Каліфорнія рол з вугрем
500
250 г. З ікрою массаго, огірком, крем-сиром
Каліфорнія рол з тунцем
460
250 г. З ікрою массаго, огірком, крем-сиром.
Каліфорнія рол з креветкою
460
250 г. З ікрою массаго, огірком, крем-сиром.
Каліфорнія з кунжутом
Каліфорнія рол з кунжутом та креветкою
400
250 г. З крем-сиром та авокадо.
Каліфорнія рол з кунжутом та вугрем
495
250 г. З крем-сиром та авокадо.
Каліфорнія рол з кунжутом та лососем
460
250 г. З крем-сиром та авокадо.
Каліфорнія рол з кунжутом та тунцем
460
250 г. З крем-сиром та авокадо.
спрінг роли
Cпрінг - рол з вугрем
480
170 г. З крем-сиром, огірком, водоростями Хіяші та ікрою тобіко
Cпрінг - рол з лососем
460
150 г. З крем-сиром, огірком, авокадо та ікрою тобіко
Cпрінг - рол з креветкою та манго
460
170 г. З крем-сиром, огірком, манго, салатом та ікрою тобіко
Роли з соусом спайсі майо
Роли з соусом спайсі майо, тунцем та лососем
540
350 г. З крем-сиром, листом салата та соусом Унагі
Роли з соусом спайсі майо та вугрем
540
340 г. З крем-сиром, листом салату, ікрою массаго та авокадо.
Роли з соусом спайсі майо та креветкою темпура
460
350 г. З крем-сиром, огірком та авокадо.
Рол 4 Fish з соусом спайсі майо NEW
620
300 г. Рол з вугрем, тунцем, лососем, креветкою та авокадо
Спайсі рол з куркою NEW
300
300 г. Рол з куркою, огірком, болгарським перцем, крем-сиром, водоростями Хияші, салатом і соусом Теріякі
Макі
Макі з лососем
310
140 г.
Макі з вугрем
360
140 г.
Макі з тунцем
300
140 г.
Макі з креветкою
280
140 г.
Макі з куркою NEW
200
150 г.
Макі з огірком
180
140 г.
Макі з авокадо
210
140 г.
ГУНКАНИ
Гункан з лососем
180
45 г.
Гункан з вугрем
180
45 г.
Гункан з креветкою
160
45 г.
Гункан з тунцем
160
45 г.
Для компаній більше 6-ти осіб 10% обслуговування