Menu GastroBar
Меню «DIM 1654»
06
Лис
02
Сер
02
Сер
20
Вер
Сніданки
Сендвіч з шинкою, крем-сиром та свіжими овочами NEW
300 грн.
300 г.
Ніжні сирники з полуничним соусом
260 грн.
230 г.
Картопляні драники з лососем, йогуртовим соусом, яйцем пашот та сирним соусом
350 грн.
270 г.
Оладки з ягідним соусом, сметаною, маршмелоу та персиком
230 грн.
250 г.
Круасан з яловичиною на грилі та томатами
460 грн.
220 г.
Шакшука з хлібними грінками
320 грн.
380 г.
Холодні закуски
Тартар з лососем та мусом з авокадо
490 грн.
190 г.
Тартар з телятиною та мусом із білих грибів Гостре 🌶
460 грн.
210 г.
Форшмак
220 грн.
150 г.
М'ясна тарілка
630 грн.
250 г. (фует, бастурма, шинка, хамон, оливки, в'ялені томати, черрі)
Винне плато
590 грн.
250/40 г. (камамбер, пармезан, дор блю, трюфельний сир, хамон, полуниця, мед, горіхи)
Курячий паштет з конфі із чорної смородини та карамелізованою цибулею
250 грн.
190/80 г.
Хумус з овочами та соусом песто
250 грн.
250 г.
Хумус з куркою та соусом песто
290 грн.
260 г.
Рулетики з пармою, динею, сиром Дорблю і руколою NEW
380 грн.
210 г.
Салати
Салат Літній NEW
210 грн.
320 г.
Салат з теплою телятиною та овочами NEW
450 грн.
470 г.
Салат з соусом Цезар та креветкою
430 грн.
260 г.
Салат з соусом Цезар та грильованою куркою
395 грн.
290 г.
Салат з качиною грудкою та горіхами
390 грн.
240 г.
Салат з морепродуктами та манго
490 грн.
400 г.
Грецький салат з сиром Фета
330 грн.
350 г.
Гарячі закуски
Оладки з кабачків зі сметаною, крем-сиром, помідорами та креветкою NEW
360 грн.
607 г.
Курячі крильця із соусом барбекю
250 грн.
190 г.
Картопля фрі
150 грн.
170/30 г.
Картопля по-селянськи з йогуртовим соусом
170 грн.
170/30 г.
Батат фрі із соусом чедер
220 грн.
130/30 г.
Тигрова креветка в темпурі з манговим соусом
290 грн.
120/30 г.
Креветка темпура з кільцями кальмару
300 грн.
170 г.
Камамбер з конфі із чорної смородини та полуницею
390 грн.
150/30 г.
Нагетси
200 грн.
150/40 г.
Гарячі страви
Сковорідка м'ясна зі свинячою вирізкою та овочами
490 грн.
450 г.
Сковорідка куряча з ковбасками
460 грн.
480 г.
Сковорідка з морепродуктами (креветка,мідії, лосось, кальмар) у вершковому соусі, томатами та сиром пармезан
560 грн.
380 г.
Качина Ніжка з пюре із груші та селери NEW
510 грн.
430 г.
Баклажан запечений з соусом болоньезе, моцарелою та томатною сальсою NEW
440 грн.
560 г.
Горшик з картопляним пюре, курячим філе, овочами,моцарелою та бринзою NEW
340 грн.
350 г.
Яловичина запечена на грилі з ягідним соусом та овочами
520 грн.
350 г.
Яловичина запечена з креветками в томатно- вершковому соусі NEW
520 грн.
270 г.
Дорада у вершковому соусі
530 грн.
300 г.
Смажена картопля з грибами та яйцем
220 грн.
250 г.
Рис смажений з овочами, мідіями та креветкою
280 грн.
220 г.
Фондю
Париж
490 грн.
Класичне фондю з вишуканими європейськими сирами - 400 г.
Бордо
560 грн.
З хамоном, грильованою грушею та сиром “Проволоне” - 400 г.
Ліон
560 грн.
З вишуканими європейськими сирами та креветками в сирно-часниковому соусі - 400 г.
Додатки
- Груша 50 г. — 45 грн
- Хамон 40 г. — 150 грн
- Креветка 50 г. — 120 грн
- Печериця біла 50 г. — 70 грн
- Філе індика 100 г. — 100 грн
- Полуниця 50 г. — 40грн
- Ананас 50 г. — 50 грн
- Виноград 100 г. — 100 грн
- Додаткова порція багета 100 г. — 45 грн
- Хамон 40 г. — 150 грн
- Креветка 50 г. — 120 грн
- Печериця біла 50 г. — 70 грн
- Філе індика 100 г. — 100 грн
- Полуниця 50 г. — 40грн
- Ананас 50 г. — 50 грн
- Виноград 100 г. — 100 грн
- Додаткова порція багета 100 г. — 45 грн
Стейки
Стейк із курячої грудки з картопляним пюре та томатним соусом
310 грн.
310 г.
Стейк лосося з салатом, авокадо та кіноа
580 грн.
310 г.
Стейк Нью - Йорк
300 грн.
Ціна вказана за 100 грам сирого м'яса (Подаємо стейки з грильованою капустою, кукурудзою )
Стейк рібай
320 грн.
Ціна вказана за 100 грам сирого м'яса (Подаємо стейки з грильованою капустою, кукурудзою )
Соуси
BBQ.
59 грн.
50 г.
Sweet Chilli Гостре 🌶
59 грн.
50 г.
Сирний
69 грн.
50 г.
Спайсі соус
59 грн.
50 г.
Тар-Тар
59 грн.
50 г.
Кетчуп
49 грн.
50 г.
Журавлиний соус
59 грн.
50 г.
Гірчиця
49 грн.
50 г.
Унагі
59 грн.
50 г.
Соєвий
59 грн.
50 г.
Десерти
Крем-Брюле з морозивом та ягодами NEW
200 грн.
250 г.
Медовик NEW
150 грн.
150 г.
Кавун з сиром Дорблю та морозивом
260 грн.
280 г.
Тарілка кавуна з динею
260 грн.
440 г.
Фруктова тарілка
510 грн.
650 г.
Шоколадний фондан з морозивом
220 грн.
150 г.
Морозиво в асортименті (ваніль, лісові ягоди)
85 грн.
50 г.
Яблучний штрудель з морозивом
250 грн.
250 г.
Чізкейк з ягідним соусом
250 грн.
200 г.
Японське Меню
Гарячі роли
В сухарях панко вугрем та огірком
410 грн.
350 г. Рол із вугрем, запеченим у темпурі, з крем - сиром, огірком, соусом спайсі, смажений у сухарях панко.
В сухарях панко з вугрем та креветкою
460 грн.
360 г. Рол із вугрем та креветкою, запеченими у темпурі, з крем - сиром, соусом спайсі, смажений у сухарях панко.
В сухарях панко з вугрем та 2ма сирами
420 грн.
370 г. Рол із вугрем та креветкою, запеченими у темпурі, з крем - сиром, соусом спайсі, смажений у сухарях панко.
Теплий рол з лососем та тунцем
550 грн.
420 г. Рол з незабутнім поєднанням тунця та лосося , обсмаженого на грилі під соусом унагі з крем-сиром
Гарячий рол з креветкою та sweet chilli Гостре 🌶
420 грн.
340 г. Рол з незабутнім поєднанням креветки , ікри тобіко, крем-сира, шпината, соусом спайсі, унагі та світ чілі, смажений у сухарях панко .
Сендвіч з лососем та крем-сиром
490 грн.
290 г.
Холодні Роли
роли 1654
Хіросіма
530 грн.
340 г. Фірмовий рол з опаленим лососем, авокадо, крем - сиром, манго соусом і луковим кранчем.
Йокогама
580 грн.
400 г. Рол з опаленим тунцем, лососем, яблуком, крем - сиром, манго соусом і соусом Чеддер.
Сапоро
510 грн
360 г. Рол з вершковим сиром, огірком, лососем, тунцем та водоростями Хіяші.
Кіото
500 грн.
320 г. Рол з крем-сиром, креветкою, вугрем, рисовими кульками та манго
Зелений Дракон
490 грн.
380 г. З вугрем, креветкою, ікрою тобіко, авокадо, огірком, кунжутом та соусом унагі.
Філадельфія
560 грн
380 г. Рол з лососем, авокадо, крем-сиром під соусом Чеддер та ікрою лосося.
Кавасакі
490 грн.
340 г. Рол з вугрем та креветкою, крем-сиром, огірком, яблуком, соусом унагі і ікрою тобіко.
Мацумото
420 грн.
270 г. Рол з авокадо, креветкою темпура, тартаром із вугря, соусом спайсі майо та миндалем.
Каліфорнія з тобіко
Каліфорнія рол з лососем
460 грн.
300 г. З ікрою тобіко, огірком, крем-сиром.
Каліфорнія рол з вугрем
420 грн.
290 г. З ікрою тобіко, огірком, крем-сиром.
Каліфорнія рол з тунцем
420 грн.
300 г. З ікрою тобіко, огірком, крем-сиром.
Каліфорнія рол з креветкою
420 грн.
300 г. З ікрою тобіко, огірком, крем-сиром.
Каліфорнія з кунжутом
Каліфорнія рол з кунжутом та креветкою
350 грн.
300 г. З крем-сиром, огірком.
Каліфорнія рол з кунжутом та вугрем
410 грн.
300 г. З крем-сиром, огірком.
Каліфорнія рол з кунжутом та лососем
440 грн.
300 г. З крем-сиром, огірком.
Каліфорнія рол з кунжутом та тунцем
380 грн.
300 г. З крем-сиром, огірком.
Роли з соусом спайсі майо
Роли з соусом спайсі майо, тунцем та лососем
490 грн.
350 г. З крем-сиром.
Роли з соусом спайсі майо та вугрем
460 грн.
340 г. З крем-сиром, огірком та авокадо.
Роли з соусом спайсі майо та креветкою темпура
360 грн.
350 г. З крем-сиром, огірком та авокадо.
Рол 4 Fish з соусом спайсі майо NEW
440 грн.
270 г. Рол з вугрем, тунцем, лососем, креветкою та авокадо
Макі
Макі з лососем
290 грн.
140 г.
Макі з вугрем
320 грн.
140 г.
Макі з тунцем
270грн.
140 г.
Макі з креветкою
240 грн.
140 г.
Макі з огірком
150 грн.
140 г.
Макі з авокадо
190 грн.
140 г.
ГУНКАНИ
Гункан з лососем
180 грн.
45 г.
Гункан з вугрем
160 грн.
45 г.
Гункан з креветкою
160 грн.
45 г.
Гункан з тунцем
160 грн.
45 г.
* Для компаній більше 6-ти осіб 10% обслуговування